当館名物
ニシンの山椒漬け

当館名物 ニシンの山椒漬け

当館自慢のニシンの山椒漬けがお土産で購入できます!

女将が、何年もかけて編み出した秘密のレシピです。
青魚臭さが、苦手な方も、当館のニシンの山椒漬けなら食べられる!
という、嬉しいお声もいただいております。

ちょっと硬めの「身欠きニシン」を使用し、
じっくりと5日間以上漬けたニシンは、柔らかに♪
さっと炙っても、甘味が増して美味しい~~~!!!

一口大にカットされていて、15~18枚入っているのでかなりお買い得です!

1パック ¥1,000

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